Vi gemmer kogebogen væk, og ser bort fra faste traditioner. Alt er
tilladt. Alt kan prøves af. Vi laver retter med skaldyr, og en
masse lækkert tilbehør. Der skal eksperimenteres, og måske opfinder
vi en ny ret. Kogebog med eksperimenter Har du selv en idé til en
ny ret med skaldyr? Så kom med den, og vi prøver den af og smager
på den. Skal det være en ny slags rejecocktail eller muslingesalat?
De bedste retter kan samles i vores egen ”kogebog”. Vi spiser
forsøgene Når vi har eksperimenteret med maden og haft fingrene i
fjordens råvarer, sætter vi os til bords. Vi smager på alle retter
og udveksler opskrifter og erfaringerne. Den nye viden om skaldyr
og kogekunst tager vi med hjem. Tid: 4 timer Minimumsdeltagerantal:
Der skal minimum være 15 personer tilmeldt for at turen
gennemføres, og tilmelding skal ske senest 1 uge før arrangementet.
Hvis der ikke er nok tilmeldte til arrangementet vil I blive
kontaktet af Morsø Turistbureau. Bemærk: drikkevarer købes særskilt
Madoplevelser - Skaldyrskole lørdag d. 22. april 2023 klokken 17.00 (ifm Østersfinale)
Book
469,00 DKK