DM kokkene servere deres hovedret ikke kun til dommerne i DM i Østersgastronomi men også til gæsterne ved DM Lunch & Wine (en kok pr. bord).

Forret og dessert er tilberedt af kokkeforeningen Danmarks Youngchefs. Tjenerne deltager i en Tjener-Battle. Nyd en 3-retters menu inkl. vinmenu med velkomstcocktail udvalgt af konkurrencetjeneren. Præcis mødetid oplyses senere.

Dato: Søndag d. 15. oktober 2023
Tid: Fra klokken 10.30
Pris: Kr. 695,- pr. person