Vi gemmer kogebogen væk, og ser bort fra faste traditioner. Alt er tilladt. Alt kan prøves af. Vi laver retter med skaldyr, og en masse lækkert tilbehør. Der skal eksperimenteres, og måske opfinder vi en ny ret. Aftenen slutter med fællesspisning. Vi lover en skøn gastronomisk oplevelse. Drikkevarer kan købes. Pr. person DKK 395,-

Østerssafari fra Dansk Skaldyrcenter. Saml dine egne østers i Limfjorden. Tag waders på og kom med skaldyrcenterets biolog ud i fjorden. (Waders stilles til rådighed).