Buffeten byder på min. 20 retter deriblandt selvfølgelig østers og muslinger.

Buffeten byder på min. 20 retter deriblandt selvfølgelig østers og muslinger.

Vi gemmer kogebogen væk, og ser bort fra faste traditioner. Alt er tilladt. Alt kan prøves af. Vi laver retter med skaldyr, og en masse lækkert tilbehør. Der skal eksperimenteres, og måske opfinder vi en ny ret. Kogebog med eksperimenter Har du selv en idé til en ny ret med skaldyr? Så kom med den, og vi prøver den af og smager på den. Skal det være en ny slags rejecocktail eller muslingesalat? De bedste retter kan samles i vores egen ”kogebog”. Vi spiser forsøgene Når vi har eksperimenteret med maden og haft fingrene i fjordens råvarer, sætter vi os til bords. Vi smager på alle retter og udveksler opskrifter og erfaringerne. Den nye viden om skaldyr og kogekunst tager vi med hjem. Tid: 4 timer Minimumsdeltagerantal: Der skal minimum være 15 personer tilmeldt for at turen gennemføres, og tilmelding skal ske senest 1 uge før arrangementet. Hvis der ikke er nok tilmeldte til arrangementet vil I blive kontaktet af Morsø Turistbureau. Bemærk: drikkevarer købes særskilt

Tag med på en historisk rundtur i bus til 12 Østfynske godser, herregårde og slotte. Turen inkluderer frokost.

Østerssafari fra Dansk Skaldyrcenter. Saml dine egne østers i Limfjorden. Tag waders på og kom med skaldyrcenterets biolog ud i fjorden. (Waders stilles til rådighed).

Bo på Danhostel. Spis skaldyrsbuffet på Café Holmen, smag bobler hos Prebens vinhandel, oplev markedsstemning på havnen og bliv fristet af de mange tastings. ● 2 x overnatning i dobbeltværelse ● 2 x morgenmad ● Stor skaldyrsbuffet på Café Holmen ● Mini smagning på gode bobler. Ankomst 21.04.23 ● Afrejse 23.04.23